Aprendehacer el clásico choco en salsa picante con esta receta fácil y rápida de sepia, jibia y pota al estilo de Huelva, de Barbate y canario, para salsa de Alleer esta receta la fijé en la mente, y hoy he salido corriendo al mercado a comprar choco (aquí en Málaga se llama jibia, en otros sitios sepia). Y la verdad es que nos ha sabido a poco, así que la próxima vez aumento las cantidades. Y el olorcito, espectacular. Ingredientes (para 3 personas) 500 gr de choco ya limpio 3 dientes de ajo Chocoen salsa Un guiso concentrado, la mordida del choco y la terneza de las patatas y una salsa deliciosa conforman este plato de raíz canaria. 18.01.2023 11:53 h. CarrillerasEn Salsa en Huelva: Explore los menús y precios. Mira las increíbles fotos y compara las puntuaciones de los sitios web más autorizados. Lea los comentarios y obtenga consejos de Sluurpy ElChoco de Huelva en tiras / Sepia Limpia. El choco de Huelva en tiras es un productazo, también llamado sepia limpia, el auténtico choco de Huelva ( Sepia Officialis ), ya limpio y cortado para que solo tengas que enharinar y freír, o utilizarlo como ingrediente para tus arroces o guisos marineros, como los platos típicos de Huelva, las Ponerlos chocos en papel de cocina, para secarlos un poco y echaremos sal fina o gorda, a elección del cocinero. A continuación lo pasamos por un recipiente lleno de harina y lo embadurnamos bien en ella. Pondremos una sartén con abundante aceite, cuando el aceite esté bien caliente, echaremos los chocos y dejaremos unos 3 minutos ChocosJosé Huelva es una empresa que lleva muchos años dedicada al verdadero choco de Huelva, de trasmallo al mejor precio, desde el mercado pulpo, gambas frescas de la costa de Huelva, no dude en llamar para cualquier duda o consulta. Llevamos nuestros productos a cualquier punto de España. Llámenos al 617887581. Chocos frescos de Lareceta consiste en cocinar el choco con una salsa de cebolla, ajo, perejil y vino blanco. La clave para conseguir el sabor auténtico está en la calidad de los ingredientes y en el tiempo necesario para cocinar el plato. El choco en salsa gallega es perfecto para aquellos que buscan sabores intensos y suculentos. INGREDIENTESHuevos de chocoCaldo de pescadoAceite de olivaVino blanco del condadoAjos enteros machacadosPimienta negra Calentarel aceite a fuego medio-alto en una olla, agregar cebolla y pimiento, la sal y el laurel. Sofreír hasta que esté tierna la verdura. Subir el fuego y añadir el tomate durante 10 minutos. Agregar el choco, remover un par de minutos, verter el vino y seguir removiendo un minuto para que se reduzca. Se añade entonces el agua y se deja m9PAVH.